ちょっとしたお返しに注文しました。 美味しかったと連絡がありました。 年齢的にあまりさしが多いともたれるようになってきて、おいしい赤身が好きになってきたので、県外への贈答にもあか牛を使うようになりました。

実際の方が赤身が強い。大変丁寧な梱包をしていただいたのだがこの状態だとせっかく上質な肉なのに空間がありすぎて肉が乾燥してしまい品質が下がってしまっている。その点さえ改善されれば問題ない。