初めて使用した時は茹で過ぎてしまい、麺ではなくもはやタイ米のように細かく切れてしまいました。再度挑戦時は短めの茹で時間＆しっかり水洗い＋もう一度軽く湯通ししたら、完璧でした。小麦パスタと遜色ない歯ごたえで、今まで食べたお米パスタで一番美味しかったです。でも何分茹でたか計っていなかったので、再現できるか不安…

リピです。 麺がしっかりしてておいしいです。

ゆがいた時の歯応えとか、風味がこれが一番いいです。

他のレビューにもありますが、適切な茹で時間が書いていないのは本当に不親切。しかも、茹でた後には洗う必要があり、調理には再度、冷温から火にかける必要があるのに、現場に丸投げは酷いです。 また、表示グラム数と一般的な一人前の量に齟齬がある。茹でても増えない短いパスタなので、一人前は1.25くらいでやらないと大人は足りない。 少しでもタイミング逃すと、ボロボロになってしまい、パスタなのかちぎれた焼きそばなのか、長い米リゾットなのか不明の食べ物になります。 また、どんな茹で時間でも、洗っても粘りは消えないので（そりゃそうだ、洗って冷やした後にまた、トマトソースなどで熱を加えるんだから）、食感ねっとり系が苦手な方は食べられないと思います。うちの家族は半分以上を残しました。 他にも良質な米パスタはたくさんあるので、何もここで買う必要性は全くないと思いました。 お金と食材と調理時間の無駄です。

細めで味はあっさり。 150g入りなんだけど、１人分が何グラムか書いてない。普通100gで一人前だし一袋一人前ってのもあまりないかな？と思って半分75g食べてみたら控えめな量だったので、推定1袋一人前です。 あとゆで時間も書いてなかった、マジ不親切。