酸味の効いた漬物が食べたくなり 探していた所 この商品がヒット。 昔ながらというのが ちょっと良く分からないが古漬けの酸っぱさをイメージして購入。 噛んだ瞬間は酸っぱいが余韻が短く後味は 酸味ではなく変な味。 割と口コミ評価が高かったが僕には合わないかな。 ちゃんとした糠床での古漬けを探します。

店頭では甘過ぎる沢庵が多い中、こちらの沢庵は余計な甘さがなく、自然に発酵した程よい酸っぱさが味わい深い、大変美味しい沢庵です。 昔実家で塩と糠で漬けていた沢庵よりも 塩分は少なめかもしれません。 母方の方がかなり塩分濃いめを好む家系でしたので料理にも漬物にも普通よりかなり大量の塩を入れていたように思います。 こちらの沢庵は、亡き父の好きだった、よく発酵したかなり酸っぱめな時期の沢庵の手前、漬かってしばらくした頃の程よい感じの酸っぱさの沢庵で、とても私好みです。 初めて購入した時は、久しぶりにいただく甘ったるくない沢庵に感激しましたが、食べ進めていくうちに、何とも言えない自然発酵の良い味のとりこになり、少しずつですが毎日いただいています。 実家では塩と糠だけで漬けていたように記憶していますが、こちらの沢庵は、漬け込む時に、柿やミカンの皮や唐辛子もいれているようですので、このような深い良い味わいなのかもしれません。 私が10代前半の時から実家で沢庵を漬けなくなりましたので、懐かしい味のこちらの沢庵に出会えて本当に良かったです。 父が生きていたら送ってあげたいと思いました。 最近は発酵した酸っぱい漬物が好みでない方が多いのかもしれませんが、漬物は発酵している方が健康にも良いですし、何よりも素朴なこの味が無くなりませんよう、ずっと製造し続けてくださいますよう、願っています。

旨くて、お安くて文句無し！お値段以上。たくあんは人を幸せに出来るんだと、改めて実感しました(笑)。一口食べると、笑顔とヨダレが溢れ出てきます。甘くてクソ不味いたくあんが好きな人には不向きな味ですが、本来のたくあんが好きな人にはオススメ！美味しいたくあんをありがとう。昨日届きましたが、もう二袋食べました。また注文します。

何度も口コミ書かせていただいていますが、今回はお友達へのおすそ分けに購入しました。 原材料も安心な物だけですし、何せこの辺りでは購入出来ない美味しさで毎回喜んで頂いています。 これからの時期、熱中症対策の塩分補給にも良いと思います。 少量パックなので、おすそ分け時にも自宅で頂く際も便利です。

酸っぱいお漬物が大好きな母と私は大変気に入りました。一口目、ヨーグルト？みたいな風味でしたが乳酸菌なんでしょうね。食欲のない高齢の母がご飯が美味しいと言って食べてくれるのでありがたいです。

中々インパクトのあるお味でした。私は好きです。

いつもお世話になっています。 こちらのお味は他では手に入らない美味しさです。 余計な添加物も入っておらず安心です。 一パックの量も丁度良いです。 おすそ分けしても大変喜ばれます。

生しば漬けが好きなのでついでにこの商品を購入してみたらハマりました。絶妙な酸味がご飯によく合いついつい食べ過ぎてしまいます。 もう何度もリピートしていますし既に食卓に欠かせない存在になっています。発酵食品を食べ慣れていない方には合わないかも知れませんが癖も少なくお勧めできる商品だと思います。

昔、どこかで食べた味で懐かしさを感じました。一口サイズが食べやすかったです。

数年前、昔ながらの甘くなく酸っぱい沢庵を求め、この沢庵に出会いました。程よく酸っぱく私好みの味で美味しいです。大好きな沢庵です。何度もリピしています。自然に漬けたお漬物ですので、家庭で漬ける沢庵と同じように、時期が過ぎると味も風味も変わり過ぎることがありますが（以前一度だけありました）、その場合は塩を抜いて煮物調理して食べるなど色々な食べ方が出来ますので、毎年リピしたいと思っています。

今回はお色味がいつもより薄かったのでお味も少し薄いのかしらと思って頂きましたが、いつもと変わらずしっかりした酸味と良い塩梅のお味でした。 こちらが大好きなお友達にもおすそ分けします。

我が家には欠かせないお漬物です。 自宅で頂くのは勿論、どなたにおすそ分けしてもとても喜ばれます。 お茶漬けやお茶うけには勿論、ビールや日本酒にもよく合います。 量も丁度良く、使い勝手もとても良いです。

優しいお味の酸っぱさですね！大変美味しく頂きました！甘い沢庵が苦手なので酸っぱい沢庵を探してます！酸っぱいだけでなく深み 味もしっかりしていてなかなか美味しいかもと感じました またよろしくお願いします ありがとうございました。

この辺りのお店では売られていない、昔ながらの酸っぱいお味でとても美味しいです。 余計な添加物が入っていないのも安心です。 お友達やちょっとしたお礼に差し上げてもとても喜ばれるので何度もリビしています。 梱包もとても丁寧ですし、出荷もとても迅速にして頂けるので嬉しいです。

歯応えがいいです。 酸っぱくて懐かしい味。

何度も頂いています。 お友達や、ちょっとお世話になった方に差し上げてもとても喜ばれます。 今回、手を痛めてしまったので梱包の際の希望をお伝えしたところ、とてもお気遣いある梱包をして頂きました。 商品をとても大切にしている気持ちも伝わってきました。 勿論またリピします。

ぬか漬けだと思いますが目一杯昔懐かしい味です。 他の商品も含め、本物の味だと思います。 各商品の味を維持していらっしゃるのは、 センスとこだわりと自信ではないでしょうか。

酸味はありますが 塩辛すぎます 細かく刻んで 塩の代わりに調味料的に使おうかな。。。

確かに酸っぱいです。でも不思議と癖になる味。細かく刻んで、溶き卵に混ぜ、卵焼きにすると美味しいです。台湾の大根卵焼き(昔ホームステイをしていた台湾人の学生が地元の食材で作ってくれた）に近いお味です。探していたお味に会えた感じです。ただ、そのままいただくと好みは分かれるかもしれません。私は好きです。ありがとうございました。

私が大好きなので、漬物好きの親戚に贈りました。 喜んでもらえました。

多分５回目のリピになります。 今回は友人の漬物好きのご主人にチョコレートと共に３種のお漬物をバレンタイン用に購入しました。 以前、沢庵は喜んでもらえたので今回も喜んでもらえると嬉しいです。 メール便とはいえ、丁寧な包装に加えて熨斗や手提げ袋も付けて頂けて、大変感謝しています。

この味が好きなのでリピリピです。 いつも発送が早いので頂きたい時に待たずに頂けるのも嬉しいです。 今回は塩加減が今までの大好きなお味と少し違う気持ちがしましたので星４に。 それでも漬物が大好きな知り合いにも送る事にしました。

美味しかったのでリピで〜す！ 大容量の物があると良いなぁと。

甘い沢庵は苦手で昔食べていた味に出会いたく、購入してみたらメチャハマりました。 なので、おすそ分け用にもリピしまぁす！

とても美味しいです。 迅速なご対応ありがとうございます。

初めて購入しました。 子供頃酸っぱいたくあんを食べていて 懐かしく思い購入しました。 味はとてもおいしかったです。

少々塩辛いもっとまろやかな、酸っぱい沢庵は出来ないものかと思う。

お漬物の中では過去最高レベルにすっぱかったです。お味は良いです。 １切れが結構大きいので、そのまま食べるのではなく千切りやもう少し小さく切って食べようかと思います。何かと合わせるなどお料理の創作意欲が湧きます。 ご年配の方は硬いので気を付けてお召し上がり下さいね。

届きました。早速頂きました。懐かしい味を堪能しました。嫁と娘は甘くない沢庵食べた事ないみたいで合わないみたい。。。私は好きな味です。