酸味の効いた漬物が食べたくなり 探していた所 この商品がヒット。 昔ながらというのが ちょっと良く分からないが古漬けの酸っぱさをイメージして購入。 噛んだ瞬間は酸っぱいが余韻が短く後味は 酸味ではなく変な味。 割と口コミ評価が高かったが僕には合わないかな。 ちゃんとした糠床での古漬けを探します。