まだ実際レビューを書くほど使っていないのですが… この大きさでメインのまな板にするために購入いたしました。 材木屋さんでカットしていただいたホウの木のまな板を長年使っていましたが、調理台の上がまな板で占領されている感じで（35×35）シンクに延長させるものを使ってもちょっと流しを使いたい時とか不便で、考えた結果このサイズをメインにすることにしました。 ねぎとか白菜とか大きなものばかり頻繁に切るわけではないですし、切ったらバットやざるにのせればいいだけなので普段はこのまな板を使おうと思っています。 いちょうのものは以前から気になっていて一度使ってみたいというのもあり サイズも含めてこちらのショップさんでお願いしました。 当たり前ですがまな板として作られているのですべすべで角も丸くてとても使いやすいです。 楽しみだったいちょうの匂いも鼻を近付けないとわからないくらいでした。 調理台のスペースも広くなり、包丁のあたりもやわらかく素晴らしいです。 大切に使わせていただきます。 、

包丁で野菜などを切るとトントンという心地よい音がします。まな板には点々と穴をふさいだような部分があります。どうしても木の性質上、そのような穴があるのが普通だそうです。商品説明の中にはそのようなことが書いていなかったので、それは残念でした。しかし、使いやすさはばっちりです。

今までも別のイチョウの木のまな板を使っていましたが、１度削って10年くらいもたせました。さすがに反ってきてしまったので買い替えです。今までのは穴のあるデザインだったのですが、ないものの方が良いと思ったのでこちらのオーソドックスな形のものに。 乾きも早くとても使いやすいです。濡れた時は結構匂いがしますが、調理中や乾いている時は気になりません。そのうちなくなるかなくらいに思っています。また長く使えるように大切に使おうと思います。

以前からいちょうのまな板が良いと聞いていたので、おもいきって購入。長く使えるものなので少々値段が高くてもOKかなと。実物を見て喜んでました。

良いです！ 木の素材、いろいろ迷いましたが、まな板には適度な油分のあるいちょう木が最適とのことでこちらに決めました。 ※注意点として肉や魚を切ったときも、洗うときには水を使う！とあげられています。 お湯を使うと溶けた脂がまな板にしみこんでしまうからとのことで、お水とたわしで落とすのを推奨されています。 たわしを探し中でまだ購入していませんが、（早く買わなきゃ）今のところ快適に使用していますよ～(*^_^*)

梱包もとても丁寧に配送いただきましてありがとうございました♪ 上質ないちょうのまな板は期待どおりの品物で毎日のお料理も気分が違います。やる気が出て(笑) 大変満足しています。 又利用させていただきます(o^－^o)

母の日のプレゼントに購入しました。厚みがあるので使いやすく、水はけが良いと喜ばれました。他店のもう少し薄いものも候補でしたが、こちらにしてよかったです。

程よい重さで、使っては天日干しをして大事にしています。

サイズもちょうどよく、プラスチックのまな板にはない柔らかな刃あたりでとても使いやすいです 3cmの幅も自立するので乾きやすくいいです