安いのでお試しで。
食えなくもないが、臭いもスープも麺もちぐはぐな感じ。
臭いは魚醤と偽ホタテ?が目立って、豚骨もちょっとあるけど30年くらい前の東京風の豚骨醤油の出来損ないみたいな味。
何がやばいって最初にスクラロースの味がドカンときて全部台無しにしているんですよ。
じっくり味わえばうまみを感じなくもないけどどこかケミカルで、塩を3.4gも含んでいる割にはスクラロースが出張ってきてほとんどマスキングされ、麺をすすれば脂分がスープを弾いて味をさらに弱める。ラーメンに期待するすべてを裏切っていくスタイルでしょうか。
スープを捨てる前提であればほかのラーメンでも塩分量は変わらないし、満足度は高いでしょう。
唯一の救いは値段が安いこと。