一袋は手のひら程度の大きさです。
とりあえず味見に…と思ったので、量は求めていませんが
しっかり料理の主役に使うとなると、あっという間になくなりそう。
クセもなく美味しいです。
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こんにゃくなどと甘辛く煮ても良いだろうし
どんなものにも使えます。
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送料払うし、せっかくならと2パック買いましたが、
1つは真空状態、もう一つはなぜか空気がパンパン。
中でカスがコロコロ、コロコロ転がっていました。
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別に穴が開いてたわけではないので、気にしませんが
恐らく書いてあるほど空気入りのほうは
日持ちしないと思うので早めに食べきります。
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あと燻製も作っておられるので、箱などすべてから
燻製の香りがします。
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空気がパンパンに入ってたことと、燻製の香りがしたことで
贈答には使えないと思いましたが
自宅用にはまた購入しそうです。