購入して次の日到着！ここのお店、対応素晴らしいですね！箱に発送伝票を直接貼ってあり余計なゴミも出ずにいい！ みなさんのレビューを隅々まで読んで予習しておきました(^○^) 雑菌がつくとだめらしいので、まずは丁寧に手と鍋を洗い、お湯を沸かし白いスプーンと蓋を押さえるのを熱湯消毒！正直、手に持って行ったので隅々まで消毒されたのかはわかりませんが… 成分無調整牛乳とR１を準備し、R１は１００gでいいので容器に少し残るくらいにして牛乳の中へ投入。 ここでよーくかき混ぜるのがコツらしいです！！お砂糖入れる方もレビューにはいましたが、初めてなので何もいれずに。 ４２度９時間なので逆算して21時にスイッチ押すと朝の６時に出来上がる予定！なのに、楽しみすぎて２０時から準備してしまい、30分くらい放置しました(笑)翌朝６時！少し膨らんだ容器、白い押さえ蓋はついたままでした。恐る恐る開けてみると！真っ白プルプルのヨーグルトが出来上がっていました！冷蔵庫で１時間ほど冷やして実食！もともとのR１の味知らないけど、おいしくできました(笑)３日くらい持つのかな？これをタネにまた作っていいのかな？またチャレンジしてみます！ ↓ 飲むR１でチャレンジ！ 牛乳を横向きにしてレンジで１分温めました。 三温糖を小さじ２杯入れ溶けるようによーくかきまぜてから、飲むR１投入！43度9時間で、トロットロのヨーグルトできました！R１の菌にはお砂糖が必要らしいですね。冷蔵庫に冷やしておいたのでその後楽しみです！