1キロというギガ盛りと、半額セールで3380円に惹かれて購入してみました。スープは魚介醤油を選びました!
作り方に書いてあるようにまずモツを30秒下茹で。そのまま使おうかと思いましたが、さらに作り方に書いているように少しフライパンで焼いてみました。そしたらゾッとするほどのものすごい脂(^^;;
あまりにすごいので、そのあと後モツの重量を測ってみたら、1キロが408gに!
写真は、モツと、モツから出た脂。覚めたらラードのように真っ白に固まってました。
モツ自体はプリプリとか、大きいとか、そんな事はなかったです。でもスープは美味しくて、モツは臭みなどなく、たっぷり食べれて、楽しい夕食になりました!
半額じゃないと買わないけど、
半額になったらまた買いたい!