外出自粛と育児休業で外食はかなりご無沙汰な中のネットショッピングで、ふとモツ鍋に目が留まり、購入しました。セールでお安いのと、麺やおまけに惹かれたのと、レビューも高評価だったからです。
スープは魚介と麻辣火鍋にしました。
届いてすぐ、魚介のスープで食べてみました。同封されていた冊子の通り作ってみて、お野菜はキャベツとごぼう、冷蔵庫に残っていたお豆腐も入れてみました。モツはふわふわで、スープも美味しく、麺もつるっとコシがあり大満足でした。
しかし、脂はすごいですね。モツの脂は大好きなんですが、大好きな私でもスープに溶けた脂は少し胸やけするくらいでした。下茹でしても良かったかも。あと、自分で勝手にいれたものですが、お豆腐はあまり合いませんでした。
麻辣火鍋はかなり辛かったですが、本場の味で、高い中華料理屋さんのマーボー豆腐な感じでした。香辛料の香りと辛さが夏にぴったり。こちらは麺がタンタン麺のようになって、魚介スープよりもさらに美味しく感じました。
1点、おまけの明太子の賞味期限がどこにも書いてなかったので、早めに食べました。
大満足したので、またしばらくして食べたくなったら購入したいです。