砂糖と塩の入った袋が見つからず一瞬慌てましたがレシピを確認したら小麦粉の中に入っているということがわかりました。
4月に30袋を購入していて、気づいたら残りひと袋になっていた状況!!買い回り中でよかったー!慌てて注文したら30袋にする予定が8袋にしてしまい、ああぁ、、。到着した日に残りの一袋を使ったのでグッドタイミングでした。最近はホームベーカリーの出来上がり10分前に取り出し、ケースから出して粗熱を取りビニール袋に入れて10分ほど待ちます。そうすると周りの皮が硬くならなくてさらに美味しくいただけます。そこにクリームチーズを乗せて食べれば最高!!またはあらかじめレーズンを入れてレーズンパンを作っています。水は180cc、卵牛乳などは使わず、オリーブ油20グラムで作るのが現在のメインレシピです!