日曜日にセットし月曜日の朝に出来上がった甘酒を、サーモスの水筒に入れて職場へ持っていきます。 3日くらいで飲みきりますが（もちろん冷蔵庫保管）、このおかげでお菓子など甘いものを欲しなくなりました。 酒粕の甘酒も美味しいですが、どうしても甘みをつけないと飲めません。 米麹は甘さ一切不要、生姜をたっぷり入れて飲んでいます。 毎週欠かせません。