宅急便80サイズの箱に収まるホーロー容器は冷蔵庫に保管するのも丁度いいサイズでした。ぬか床もワクワクしながら開封すると発酵の強い香りに包まれて、酵素風呂に入ったの時のような気持ちになり、これから毎日体の中から元気になりそうでした。初回は生のザーサイ、2回目カブ、3回目は人参を漬けて、おいしく食べました。漬物が嫌いな夫にはおかずに混ぜ込んで密かに食べさせています…だいぶ昔に挫折したぬか漬けですがハンドルでかき回せる手軽さもありがたく、これからずっと続けて行けそうなのも気に入りました。まだ始めたばかりなのでこれからにも期待して星4にしましたが、10000円奮発しても良い商品だと思います!