実は ある直売農園で いつも特別栽培米を ここ10数年購入しておりましたが 8月末で商品完売の為
新潟産のお米屋さんを探していました。初めての購入で 心配でしたが 手続きもスムーズで しかも
この時期(7月~9月新米入荷前の頃)ともなると 精米後のコメの粉が お米を研ぐときに感じるものですが
それがありません。きっと玄米の保存状態が 真面目にされていて しかも発送直前に精米されているように思いました。お米を育てる環境が とっても素晴らしい・・・・千葉県にない環境です。
妙高山からの たくさんの産物が 美味しいお米を作るのでしょう。
オンラインの内容がもう少し良くなるといいですね。
早速 試食しました。炊き上がりも素晴らしかったです。
水分がまだしっかりしているようで しっとりしかも粒ぞろい・・・食したら 甘くいい感じでした。
生産者の皆さんが真面目に お米と向き合っていることがわかりました。
長々 コメントをしてしまいました。
5キロ・10キロの価格・送料 日時指定など 検討しまたおじゃまします。
台風の被害があった 千葉県在住ですが 今回の配送・・・問題なく到着しましたことを
報告します。またおじゃまします。