子供用にバラ、私達親用に赤身、両方セットになっていて良かったです。 冷蔵庫に一日置いて解凍し頂きました。 ドリップも臭みもなく実店舗で購入したものと変わりないように思えました。 子供たちが一口食べて第一声は「柔らかい！」でした。 赤身もとても柔らかく美味しく、普段は焼肉1キロも食べれないのですが、今回は完食してしまいました。