いやー、ほんとにおいしかった。切り落としとはいえ、りっぱなものでした。 固体番号が表示してあることにまず おどろきました。この牛の命をいただくのだなあ と、不思議なほどありがたくおもいました。 うしにも、飼育されている方にも、工場のかたにも、流通の方にも 感謝です。