ここ数年、安全面や衛生面の観点から中国産食材を避けていたのですが、どうしても水餃子が食べたくて購入しました。 時間を計らなくても、熱湯に入れてプカプカ浮いてきたらOKなので普段料理をしない夫でも分かりやすいのが良いです。 ウイキョウって馴染みがないので調べてみたら、フェンネルの葉の部分の事だそうで、フェンネルならスパイスでよく使っているので購入してみることにしました。 なんとなく後味に僅かにハーブっぽい風味があるような。 一つだけ、ゾワッとする食感のものがあったのでティッシュに出したら、乾燥した根の部分のようなものが出てきてドキドキでした。 セロリ味一番美味しいと思うので、こちらは☆4にしました。

とても美味しいです。茴香の味が美味しいです！

昔北京で一度食べたことがありますが、その独特な味はずっと恋しくて食べたかったです。今回思い切り注文しまして、大正解です。やっぱり美味しかった。 ありがとうございます。

茴香水餃と酸菜水餃を頂きました。日本ではもちろん北京でも、なかなか美味しい冷凍水餃の茴香餡に出会えませんでしたが(茴香が少なかったり、入っていても香りが足りなかったり)、でもこれは味も香りも十分あってとても美味しかったです。酸菜餡もちゃんと酸菜の味がして美味しいかったです。ご馳走様でした。また買います。