- 総合評価
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4.63
(13,911件)
- 販売期間
- 2024年04月19日12時00分〜2024年04月20日10時59分
- 価格
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4,560円〜 送料無料
- 男性 年齢別
- 女性 年齢別
- ショップ情報
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レビュー
5
2013-12-26
- 美味
- 選べるのが良いですね。
送料込みなのも助かります。
ドゥーブルフロマージュとベネチアランデブーで注文。
どちらも２〜３人分くらいかな。
まずベネチアランデブー。
紙箱の中にプラスチックの底があって、タルトが割れないようになってます。
冷蔵庫に移して解凍５時間。あまり長く置くとタルトがしけるそうです。
画像左上に、プリュレ(焼きプリン)とありますが、そう呼ぶにはちょっと違和感。
食感は良く、表面固めで内側とろっと感。
味わいは軽め。ダブルクリーム(カスタードクリーム＋生クリーム)が好きな方は、好みかと。
オーブンで軽く温めた方が良かったかも…。
タルトのさくさくした感じは、あった方が良い、ない方が良い。どちらの意見も出ました。
次、ドゥーブルフロマージュ。
冷蔵庫に移して解凍５時間。
まだ若干硬めで、なんとかスプーンが入るくらい。
アイスクリームのような舌触り。これがまた美味です。
更に２〜３時間おいて、完全に解凍した後は、とろふわ系。
かなり味わいが違います。
アイスのような状態だと、一度に全部を味わう感じ。クラムは若干邪魔に感じるかも。
完全解凍後は、まずレア部分のクリーム感が来て、溶け、ベイクド＆クラムが後口を担当。という感じ。
１つで２度美味しい？フライングして半分食べちゃったのは正解でした。
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