朝食で食べる、ささみのボイルを作るために購入しました。
今までは 湯煎のできるビニールに入れて作っていましたが、
出来上がっても 水が入ってしまって肉がパサパサしてしまったり、
袋が浮いてしまって 生煮えのところがあったり、
なかなか美味しくできませんでした。
それにベチャベチャの袋の処理も ほーんとめんどくさい!
でもこれは最高!
スタッシャーに買ってきたささみを放り込んで、
台の上でささみを重ならないようにして平たくし、
空気を抜いて口をしっかり閉じるだけ。
お湯を沸かして、沸騰したら火を止めて スタッシャードボン!
スタッシャー自体に重みがあるし、シリコンなのでな鍋の中に引っかかり
上がってきません。
毎日作るのが億劫でしたが、スタッシャーのおかげで
一つの大きなストレスが減りました。
ささみだけではなく、他の料理もチャレンジしていきたいです!