週末に子供達と本格的なカレーを作ってみました。思ったより簡単に美味しく出来上がり良かったです。ちなみに小さい子には市販ミートボール人参ジャガイモと牛乳で作ります(笑)

スープカレー にすると 美味しいですよ。

あまり小袋での販売が無いなか非常に助かりました。今後料理に大活躍しそうです

本格的なカレーをつくりたいとおもい、書いてあるようにトマト中心で作りましたが、夫の味覚に合わなかったのか、作り方が悪かったのか、後からカレールーをたしました。完食したので良いことにします。カレー粉として、から揚げなどの料理に使ったほうがいいようです。

スーパーで売ってるカレー粉に疑問を持ち、友達に「カレー粉は作れるよ」との事で作ってる粉を探した所、こちらに行きつきました。 食べてみて、いつものカレーではない！でした。 スーパーのカレー粉ではない、なんか「これが、本番のインドのカレーか？」って思う程違います。 辛いんですが、嫌な辛さではないんです。 スパイスが効いてるんだと思います。 粉なので、トロミはつかないんですが、サラサラのカレーが出来ます。 最初は、「次も食べれるかな？」と不安でしたが、でもこれが癖になり、週二回カレーを食べる時もあるくらいです。 そう！癖になる味なんです！ また、なくなったら購入しようと思っています。

カレーは市販のルー2ブロックとカレー粉などで作っていました。カレー粉がそろそろ無くなりそうだったのでガラムマサラとのセットがあり、即購入しました。カレー粉はウコンの香りが強くして体に良さそう。ガラムマサラも思っていた通りの食欲を亢進させてくれそうな香りでした。適当に加えてもほんとに美味しく仕上がりました。

良いかおり。辛くないので、子供が食べるお肉の下味にも使っています。 ガラムマサラはリピートです。 カレーに欠かせない。

何年か前に購入した事がありました、又思い出し購入させて頂きました。やっぱり一味違う物になります。

前回マイルドを購入して美味しかったので大人用にガラムマサラとセットのオリジナルカレー粉を購入してしました。今回は昔ながらの作り方で油をあまり使わないで作ってみました。エスニックな味わいで風味豊かなカレーとなり嬉しかったです。又、色々試してみたいですね。

カレー粉を買っておこうと思ったところでいいものを見つけました。 カレーそのものよりもカレー味の料理に使ってみようと思っています。