「味が普通すぎてわくわくしません。」と第一印象を書いたのですが、そんなに悪くはないです。嬉しいのは、使っているスパイスに残留農薬などがおそらくないと感じること。同じようなカレースパイスミックスを他の2店で購入しましたが、食べた後、3日くらい体中がだるくなり苦しみました。腎臓か肝臓か抗生物質などの薬でやられたときの症状です。スパイスミックスは残留農薬の特定が難しく、危険なものが多いような気がします。タイカレーのエビペーストに使われる薬漬けの養殖エビもひどいですが、インド、中国、パキスタンなどの大気汚染(pm2.5など)は尋常ではありません。有機JAS認定などであればまだ良いと思いますが、そうでなければどのような管理をされているかまったくわかりません。残留農薬だけでなく、輸送中にカビがはえないようにする薬など、輸入食材にはいろいろな落とし穴があります。TPPで食べ物が安くなると喜んでいる人たちは食の安全を甘く見ています。3店舗試した中で唯一体調を崩さなかったのでそれはほっとしています。安心したので、ちょっと多めにスパイスを使ったらなかなか良い色、香り、味になりました。これからも安心安全の商品をお願いします。