リピート購入しましたが、同じ焙煎度合いでも、一回目と二回目とではかなり違う印象でした。
ブラジルハニー
1) 香りは控えめですが、味わいは角がなくて滑らか。優しい美味しさ
2) 前回より深入りなのか、麦を焦がしたような香りと、ブラックチョコレートのような苦味ばかりが際立ち、バランスが悪かった
コスタリカハニー
1) ブラジル ハニーとは逆に香りは華やかですが 味わいは意外とあっさり
2) 同じ 焙煎度合いでも2回目は若干、酸味、苦味とも強く、キャラメルっぽ さも感じました
タンザニア ハニー
2回共、同じ印象で、3種類の中で最も深みのある香りと味わい。酸味と苦味のバランスが良く、個人的にはとても好み