この商品にはソーキ付きと言うことで購入。 初めての商品ですが、麺の茹で時間を5分＋2分くらい経ってしまって食しましたが、麺がモチモチしてうどんに近いような食感です。他の袋入り沖縄そばでは、芯があって噛んだ時にボソっと感がある（表現むずい）。（袋入りしか知らないので、本場の沖縄そばの食感がわかりません） 出汁は粉末タイプですが、鰹の香りがほのかにして、味も関西風うどん出汁に近い味で、おいしくいただきました。 賞味期限は製造から約2ヶ月ほどのようです。

注文から1週間足らずで届きました。 ありがとうございます。 ストレート麺は初めてだったのですが、モチモチした食感がいいですね。 スープもダシが効いていて、ついつい飲み干してしまいそう。 ソーキも付いているので、あとは紅生姜を用意するだけで沖縄の味を満喫できます。 今は沖縄に行けないので、とても淋しいですが送料無料で味わえて、幸せな気持ちになりました。

美味しかったです！ 初めての「ソーキ」、脂の味が苦手なので心配でしたが、コラーゲンのぷるぷる感たくさんでも美味しく食べられました。 麺ももちもちしていて、スープも美味しくて、満足の商品でした！ 個人的には「ラフテー」？豚の角煮、のバージョンも出して欲しいです☺️

中に入っているお肉がすごくおいしかったです。そばももちろんモチモチしていてお出しもおいしかったです。沖縄に行った気分が楽しめてよかったです。