ブラジル産のホールチキン 1.1kg♪
冷凍で届きます^^
クリスマスに ローストチキンを作ってみたいな~・・と 12/23に届けて頂き、
解凍後、ハーブやハチミツ、柚子の皮etc.が入った漬け汁に一晩浸し
⇒焼き始める3時間くらい前に冷蔵庫から出して 常温に・・
⇒水気を切って、お腹には お赤飯を詰めてみました^^
⇒そして・・ オーブンの天板にセロリの葉を敷いて 焼いてみましたが
お肉が柔らかくて、とってもジューシー(≧▽≦)
お赤飯も もっちりとして、ホントに美味しく仕上がりました~(^^♪
きちんと下処理されているので、全くクセが無くて綺麗な状態だし
我が家では 夫婦二人なので、これ位の大きさでも 大満足^^
イブの日に 切り分けて ヒマラヤ岩塩や柚子胡椒等を付けて楽しんだ後
次の日には サラダやピザのトッピングとしても・・充分 堪能させて頂きました~(#^^#)
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こちら・・ スパセの際に 送料税込¥1780⇒¥1602と、大変、嬉しい価格で購入する事が出来ました!(^^)!
ショップ様は「明るく元気な かまどおばぁが営んでいる小さな商店」・・そんな お店を目指していらっしゃる・・との事(^^♪
ショップ様から「にふぇーでーびる」(ありがとうございます)とのメールを頂きましたが、こちらこそ、本当に感謝!!です~^^
参鶏湯にも挑戦してみたいけど・・ 調味料を揃えるのが大変そう・・(^▽^;)
でも・・ ショップ様内には 他にも気にある お品が いろいろとあるし・・ この お品は、イベントの際にでも・・是非!! リピしたいと思います~~~(@^^)/