マラソンで金額調整も有りカンポット・ペッパーの黒胡椒を購入。
クーポン利用で送料無料・税込で480円でした。
カンポットペッパーの黒胡椒は、スパイスに興味がある人にはお勧めです。
ホールの胡椒は前からよく使っていますが、スーパーとかの物より確実に美味です。
鼻に抜ける香りや爽やかな辛味等、確実にワンランク上です。
料理のレシピなんかでシンプルに塩胡椒で…なんてよく書いてありますが、素材の美味しさを活かしたい時は良い調理法です。
私の場合はちょちょっと作る時は、よくある味塩胡椒を使ったりしてますが、素材に少々良いもの使う時は、塩胡椒にも拘りたくなります。
良い肉が手に入ってステーキ!とかだと、お気に入りのバターや岩塩と挽きたての胡椒とで素敵な味になりますヨン。