(1)東京近辺のよもぎ餅は、よもぎの含有量がどんどん少なくなっており、歴史ある和菓子店ですら「見た目が白いよもぎ餅」を恥じらいもなく店頭に並べるようになってきました。ありえます?ありえないでしょう。許せません。どうしても「きちんとしたよもぎ餅」を食べたくなり、統計でよもぎの主産地を調べた上で、新潟県を指定して検索し、こちらのお店にたどり着きました。笹団子と言うんですね。(2)新潟→東京ですので、早い時間に発注すれば翌日に届きます。(3)笹の葉を1枚ずつ剥がしていき、現れた餅の緑が濃いこと!正直に大量のよもぎを練り込んであり、香りもいい。餡子もちょうどよい甘さです。(4)これ、絶対にリピします。お土産に差し上げても喜ばれると思います。(5)値上げしてもいいので、よもぎの量を維持して下さい。