まだカレイ煮付しか食べてませんが、味はまあまあです。 市販のよくある缶詰や保存食よりは味も甘辛くなくて美味しく、骨も少し固いですが食べられます。 しかし、全体的にまだ保存食の域は出てません。 写真を見て期待し過ぎない方が良いです。