様々な食べるかつお節を購入していて、 こちらもおやつがわりに食べるように購入しました。 それ用のものを食している方にはかたくてぱりぱりとしているので物足りないと思います。 そのまま食べるのには不向きな感じです。 お出汁をとるにはとても美味しいです。 良質なお出汁用としてなら最高です。 用途に合わせると良いかも知れません。

そのまま食べてもおいしいとの事で、お酒のおつまみに購入しました。 うん、これは美味しいです。カツオジャーキーとも謳っていましたが、まさにその通りです。 正直、鰹節は嫌いな方だったんですが（なぜかというと、ヒラヒラしたおが屑の印象が強くて。。。）好き嫌いが刷新されました(^-^; わしづかみで頬張りたいくらいの勢いで食べちゃいます。噛めば噛むほどカツオ味があふれ出てきます。あ、カツオ自体は好きでした。

いつも150グラムを紀伊國屋やデパ地下で買っていましたが、こちらのサイズですとお得で、ひと月は持つので助かります。お味噌汁、茶わん蒸しと出汁が上品で濃くておいしいです。出汁をとっていると家族も、家にいいにおいが漂って、料亭のにおいと喜びます。またリピートします。

肉厚がありとても美味しかったです。 色々な料理に使えて重宝しています！

出汁が良く出るのでうどんやお蕎麦の汁作りに使用します。

いつも美味しいそばつゆを作るのに欠かせません 時々このままつまみ食いしますが良い味です