リピです!
本当にこの量でこのお値段は文句なしです。
最近は需要が増えてフォアグラも安価になってきたので、
ファミレスでもメニューが増えましたね。
とはいっても、やはり気軽に食べれる物ではないので、色々気を使ってしまうし、
残念な味だったらがっかり感もハンパないです。
高級料理の概念から飛び出す事はないので、すごく期待しちゃうんですよねwww
こちらのフォアグラは一度購入して、切り落としといえ、
細かく砕けているわけでもなく、扱いやすいです。
そして、前回は正直言うと、自宅での焼き具合が微妙だったので、
短時間で高温でソテーする為に、薄いフライパンも買いましたw
そのフライパンが功を奏しwww今回むちゃくちゃ美味しく焼き上がりました。
表面カリッと口溶けも良く、後味がもう最高!!
前回購入した時に、
バルサミコ酢のソース(バルサミコ酢×大3醤油×大3砂糖(蜂蜜)×大3を煮る)
をつくりましたが、
今回も同じ味付けでいただきました。
息子が「おいしい!」と、むちゃくちゃ喜んでしまい、
学校の掲示物に「好きな物→フォアグラ」と書かれ恥ずかしかったです。
高級料理店に負けない味を是非ご家庭で!
簡単な調理なので、記念日用などにまたリピします!!!
おススメです!