CKD(慢性腎臓病)で食事療法で安定している親戚。
おでんが好きなのですが、一般に練り物は、塩分・たんぱく共に多いのであきらめていました。
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こちらは、たんぱく質を調整し、塩分とリンを控えめにしてあって、安心して食べられるそうです。
タンパク質4.4g、塩分1.2g。
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お味は、薄味ですがかつおだしが効いていて、普通食と遜色なく美味しい。
量は150gでそう多くはないけれど、おでんの雰囲気は十分に楽しめたと喜んでいました。
うずらの卵が入っているのがよかったそうです(笑)
また、リピを頼まれています。