３度目の購入です。今回は残念ながら血管？空洞が多かったので膜などを取り除いたら結構少量になってしまいましたが、気を取り直して全周をそぎ落として中の方のきれいな部分を少しだけ例の方法で食べました。やはり美味いです‼残りはレバニラで食べます。