令和2年の『金のいぶき』玄米で10kgリピート購入しました。
宮城県の仙台たんの農園の玄米です。
自然農法で栽培されてます。
胚芽が普通の3倍の大きさがあります。
初めて ご飯として炊いた時~何も知らない息子が『今日のご飯違うね!』って~直ぐに氣が付いた位、胚芽が大きくて食味もプチプチしていた様に記憶しています!
慣れると特に違和感なく、普通なんですが…そのプチプチ感も中々小気味良いです(^^)
この『金のいぶき』は玄米を食べる人への新しい品種と書いてありました。
エネルギーのある玄米で、いつも美味しく戴いています(^^)v