卓上の小型の飛騨コンロで使用するために購入しました。
オガ炭自体にタールの匂いはなく、そのため煙も出ません。ここ2年固形燃料を使っていましたが、消火する直前に煤が出るのが悩みでしたが、こちらのオガ炭は、火おこし直後にぽっと白煙が上がるだけで、燃え尽きるまで炭自体の煙は上がりません。おしゃれな炉端の居酒屋の炭の感じでしょうか。
とはいえ、換気は必要なので、窓を開けた窓際か、室内なら換気扇を回した状態で使用しているため、匂いも煙も感じにくいのかもしれません。
餅、干物をじっくりのんびり焼くことができ、食材も炭の匂いがなく焼き上がり、大変満足しています。
着火は卓上コンロに100均の火起こしで、片面5分、裏返して5分で8割くらい火が入り、8割火が回ればあとはじっくり炭全体に火が回り、概ね3時間燃え続けます。この火持の時間の絶妙な長さが理想でした。
コンロが小さいので一度に1粒しか使えないため、さらに半分の大きさのものが欲しくて炭を割ろうとしましたが、思った以上に丈夫でカケラは作ることができませんでした。本当に品質が良い証拠だと思います。
忘れてました。火力ですが、一粒の炭でも着火から1時間は400mlのケトルで水からお湯は沸かせます。
写真はおよそ着火から1時間後で、短時間で干物が焦げる火力ではなく、干物をじっくり育てながら仕上げ(焼き上げ)られる「遠火の強火」の状態です。魚油が落ちずに表面でじわじわ焼けてきて、見ているだけで日本酒が旨いです。
今回の購入でこの冬分は持ちそうですが、次回はカケラを入れていただけるようリクエストできたら嬉しいです。