虫が・・・。
開封して5合研いだら3匹(写真)浮いてきました。
5キロをお盆に広げて取り除く作業に2時間かかりました。20匹くらいいました。
購入したのは10キロなので、残りの5キロも同じ作業しなきゃと考えると気が重いです。
今年は暑かったとしても、こんなに虫がわいていてはお話になりません。
同封されていた注意書きに、虫についてのエクスキューズがしつこい位にやたらと多くて、不思議に思っていましたが、ここのお店ではこういうトラブルが多いと言う事なのかと、妙に納得してしまいました。
お米自体の味は癖もなく、粘り気も適度で悪くなかったのですが、
なにぶん虫が発生してしまうような管理状態のお米では、味の正しい評価も出来ないでしょう。
いやぁ;参りました。。。
オススメしません。
リピートしません。
<10.11追記>
家族と2時間かけて虫を取り除いたが、お米を研ぐと必ず二、三匹浮いてくる。
卵など取り除けていないのだろう。
研ぐ前に毎回、お米をザルでこしてお盆に移し、虫がいないかチェックしてから研ぐの繰り返し。
もう片方の5キロも同様の状態。
米櫃にも虫が移ってしまい、洗わなければならなかった。
マジで大変。
精米過程に虫が住み着いているのではという印象。