静岡抹茶と宇治抹茶を飲み比べてみました。どちらもほのかに苦みがあり美味しかったです。静岡抹茶はスッキリとした感じで、宇治抹茶はややコクを感じられるという印象です。静岡育ちなので苦味は抵抗なく、いやな苦みではありません。上のクラスになるとこれに甘みがあるのでしょう、宇治上抹茶が楽しみです。今回、2g,100ccでお茶をたてました。100円ショップの茶せんを使いましたが、どちらも泡立ちは良かったです。茶こしは使わず袋から量って使用しました。値段は送料などを考えると100gはずいぶん便利で安上がりです。