こちらのオールパンですが、自分も愛用しています。 料理がおいしく仕上がるのはもちろん、 デザインもとても気に入っております。 柄が短いので保管場所をとらないのもポイントだと思います。 ケアは、使い終わったら、お湯+亀の子たわしで軽く洗うだけで、きれいになります。軽く拭いて、1分ほど火にかけて、乾燥させるだけです。 表面に残留した油膜があるので、特に油を塗ったりしなくても、大丈夫です。 今回は、遠方の友人の結婚祝いとして、送らせていただきました。 ちょうど、友人も鉄のフライパンに興味をもっていたようで、 ニーズがマッチして、とても喜んでいただけました。 個人的には、とても良い商品だと思いますが、人に送る際は、 出来れば、マッチするか事前に確認したほうが良いと思います。 人によっては、テフロンタイプじゃなきゃ、無理－という人もいますので。 個人的には、1年程度で、はがれてしまうテフロンを消耗品のように使うよりも、絶対お勧めです。 使っていて、愛着がわく素敵な商品だと思います。 おまけ こちらは蓋がないのですが、無印良品のガラス蓋がジャストフィットします。 餃子などのときはご用意いただくと良いかと思います。