28cmの並行輸入品も所有しておりますが、こちらの国内正規品の方が明らかに品質が良いです。
並行輸入品と違う点
・持ち手にバリがない。しっかり面取りしてあり握ったときに痛くない。
・赤い袋や保証書が付属している。
・正規品は全体的に仕上げが綺麗。縁に歪みがない。
・錆が比較的少ない
個体差があると思いますが、私の場合はこのような違いがみられました。
並行輸入品はかなり安かったですが、もし次回別サイズを購入するとしたら正規品としては比較的安価なこちらのお店の国内正規品でしょう。ただし、取り寄せとなり、発送まで少し日にちがかかりました。
タークは職人さんによる手作りのようですので、熟練度によって品質にバラツキが生じるのかもしれませんね。出来が若干悪いものはアウトレットのB品として出荷されるのでしょうか?
細かいことを気にしない人は半額近く安いので並行輸入品でも宜しいかと思います。十分おいしく調理出来ますので。バリはやすりでとればいいですし。