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レビュー
5
2020-02-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 質が最高にいい！
- 等級が分からなかったので問い合わせた所、こちらは3等級相当という事でした。(小分けにしている関係で、確実に証明出来ない為○等級という記載は推奨されてないそうです。)
実はこの前に他の昆布卸のショップで2〜3等級の天然羅臼を購入し、まあ満足していたのですが、以前問い合わせた際に非常に感じが良く、またレビューも高評な事から今回はこちらを注文してみました。
私はそのまま食べるのが一番好きなのでいわゆるおやつ代わりなのですが、食べてみると本当に美味しい(*^^*)！
他店と同じ天然羅臼、等級もほぼ同じはずなのにこちらの方が何倍も美味しいです。良い昆布の見分け方としては幅があり薄め、黒くて表面はつや消し、白い粉が出過ぎていない(旨み成分が溶け出していない)というのを見ましたが全て当てはまっていました。もちろん薄いと言ってもペラペラではなく調理にも使える厚みはあります。パキパキ折れる硬さや、扱いづらい分厚さは無くそのまま食べてもちょうど良い薄さで塩辛くない。強いて言えば、袋がチャック付きだと便利なのでご検討頂ければ嬉しいです。長々と書いてしまいましたが大満足です！
富山県は羅臼昆布の消費がNo.1らしいですが、富山県民が目利きした天然羅臼は一味もふた味も違う気がします。次回も絶対このお店で買います。
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