冷凍したトマトを半解凍のシャーベット状にして、メープルシロップを掛けて食べる。 と言うのに、今夏は嵌ってしまいまして、未だに熱冷めずです。 こちらのトマトは見た目は熟している風でもないのですが一旦冷凍すると、果肉が柔らかくなりトマトの青臭さがなくなり、より美味しく感じられます。