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5
2018-05-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 鶏のスープをとりました。さすが、ブロイラーとはちがい臭みなく、旨味たっぷりのスープがとれました。また購入したいです。
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5
2017-09-26
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 送料無料でお得です。
- ラーメン用に購入しました。１箱に16〜17羽分のガラが入っており、１羽あたり600〜700mlのスープをとりましたが、濃厚でとても美味しかったのでリピ確定です。
鶏油も上品な香りで最高です。ただ量がとれなかったので、別売りでよいので、是非とも鶏脂も販売してもらいたいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-07-02
- 名古屋コーチンがら
- すごくいいスープができました。また、頼む予定です。
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4
2016-03-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 鮮度抜群でした
- 鮮度に関しては文句なしです。また、ほかの店はたいてい冷凍品で、融かすのに手間取りますが、今回のものは「冷蔵」で即仕事にかかれました。
このごろ鶏のえさ（育て方）が変わってきたのでしょうか、以前のものと比べて「こく」と「香り」が落ちたと思います。10年以上前、名古屋のデパートで買ったコーチンのガラは素晴らしく、それでとったスープを使った中華料理は、ホテルの味と一緒でした。去年同じ店で同じガラを買いましたが、淡白になっていてがっかりしました。今回買ったガラは、去年デパートで買ったものと全く同じで、非常に高品質である事はわかります。しかし私は昔のコーチンのガラがほしいのです。この辺りの事情は、生産者の方々は分かっておられると思いますが、よろしかったら教えていただけませんか。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2015-05-08
- 初、名古屋コーチン
- スープ用に購入しました。
商品も新鮮、きれいでした。
油も程よくありおいしいスープが作れました。
何といっても送料無料がいいですね。
離島なので送料が魅力的です。
また、注文したいと思います。 - このレビューのURL
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