スーパーなどでよく売られているたらこは80gなので、600gは使い出がありそうなボリュームでした。
冷凍庫のスペースを、食パン一斤より少し小さい程度確保してから購入すると、慌てずに済むと思います。
お味は保存料が無い分少し塩分が強い印象ですが、ごはんが良く進みます。
料理に使う際は、塩分が強い事を考慮して味付けされると良いと思います。
あと、無添加だからだと思うのですが、調味料ではない、たらこの素直な味がします。
何より子供が魚卵好きなので、安心して食べさせられて助かります。
たらこ200gを一気に解凍すると使いきれないので、一部を使うのですが、
凍ったたらこがくっついて取れないので、包丁で切り分けながら使っています。
このひと手間が少し面倒なのと、せっかくのたらこの身が細切れになってしまうのが残念なので、
上下をフィルムで分けるなどして、身が一つずつ取り出せるようになるといいなぁと思いますが、
コストが結構上がるなら、このままで大丈夫です!という範囲です。