このショップで購入するのは初めてですが選べる6本はお得でした。このだし醤油を使い始めてもう20年ぐらいにはなるでしょうか。どんな料理にも使えます。甘すぎないのが使いやすさの決め手でしょうか。甘さが欲しい時にミリンを足したり砂糖や蜂蜜で調整出来ます。濃縮なので少しで味が付くので長持ちします。濃口と薄口の両方を少しずつ入れると味がより美味しくなります。他の人を食事に招くと「どうやって味付けしたの?」とよく聞かれます。料理上手と思われていますが実はチョーコーのだし醤油のおかげです。有難うございます!これからも変わらずの味をお願いしまーす。美味しさ抜群❗