暑い中送られてくるメール便に不安があり、前回(5月)は他商品と共にクール便で送っていただきました。
しかし、夏は、冬の時期よりホタルイカの乾燥を強くし、更に断熱袋(画像)に入れられて送られるとのことで、今回はメール便での購入です。
沢山ほしかったのですが、乾燥を強くしたことで、冬食べたような味わいが得られないかもしれないと思い、今回はワンセットのみ注文。
しかしながら、ちゃんとワタ?(オレンジ色の汁)も残っていて、美味しくいただきました。
綺麗に並べられて入っているので、焼きやすいですし、見栄えもするので来客時にも重宝しています。大きさも大きく、硬い目が取り除かれているため、面倒くさがり屋の主人も大満足。
オーブントースターで、様子を見乍ら1分前後加熱。さっと出せるところも魅力ですね。
冷凍保存し、数時間前に冷凍庫に移すか、夏でしたら10分くらい室温に置けば美味しく食べられます。
健康志向の人にオススメのおつまみです。