長野県安曇野市、北アルプスの麓に住んでいて、この冬は12月半ば～3月半ばまでずっと積雪状態で地面が見えることはなかったが、このイタリアンパセリは無事越冬に成功、青々と育ってきており、濃厚な香りを放っている。 今年も引き続き料理に大活躍しており、とてもありがたい。