給食で出されているとのことで魚をあまり食べない娘たちにと購入しました。思ったより固かったので食べてはもらえませんでした。でも、少し温めて私たちのいいおつまみになりました。大根おろしを添えたり、細かくしてツナのように使えます。味は見た目とは違い濃くなく、骨までたべられるので年配にもいいかも！