何時からか忘れてしまいましたが、身内からお裾分けして貰って以来のお気に入り。 常備しております。 旨味があり、塩気が穏やかで口当たりが優しいです。 外食や買って来たお惣菜にお醤油が別に付いている物を頂いた際に「うわっ、濃い」とびっくりする位、口が馴染んでしまっています。 他の方のレビューにもありますが、煮物にはちょっと物足りなさを感じます。 卵掛けご飯には別の品を使っています。 でもベースのお醤油はこちらです。 今回も身内と半分こです。