糖分や添加物の入っていない梅干しを探しては色々購入して来ました
こちらの梅干しは昔から母が作ってくれていた梅干しにそっくりな味だったので
久しぶりにリピート購入しました
母はいつも紀州のLL以上の大粒の梅と塩と紫蘇だけで作っていました
ポタポタと柔らかく酸っぱい梅干しはとても美味しかったけれどなかなか自分では作れず買おうとするととても高額です
この梅干しは粒の大きさはバラバラですが小さめの物も柔らかくてちゃんと酸っぱくて大好きな味でした
そのまま食べても和え物にしても炊き込みご飯に入れても理想の味に出来上がるのでまたリピートすると思います