ポーランドに9年住んでピエロギを頻繁に食べてました。多くの家庭では、ジャガイモとコテージチーズそして炒めたみじん切りの玉ねぎを具として使用します。リコッタチーズと記載されているので、ちょっと半信半疑でしたが、やはりこちらの商品は自分の知っているルスキエとは比べ物にならないぐらい異なります。
生地は最高です。でも中身は本場のルスキエというよりは、日本人に馴染みのあるクリームシチューです。こんなにトロトロのルスキエはポーランドで味わったことはありません。他の地域や家庭にはある味かもしれませんが…
味は美味しいといえば美味しいですが、本物のルスキエを味わうことはできません。