風の森は、関西にいた時に出会い、惚れ込み、色々飲ましてもらいました。関東に戻り、なかなか巡り合えず、ネットで見つけて、しかも限定。ポチリと。飲み頃時期の説明書ありましたが、久しぶりな風の森に興奮して、開封。一瞬でなくなるほど、ジュワッと最初だけ甘味ありな味わい、その後はスッキリ。魚の炙りにピッタリなお酒でした。鹿児島のマグロマヨネーズにカツオたたきとのコラボが最高に合いました。あっさりなアテ、こってりなアテにも最適なお酒。おなかが満たされていたら、ちょい氷一欠片ロック的に飲んでも美味しかったです。（日本酒好きな方からしたらNGな飲み方かもしれませんが、、、）