前から試してみたかったこちら。 生クリームや牛乳の代わりにお土産で貰ったレモン牛乳で作ってみました。 寒天や砂糖、スキムミルクなどを足して、出来上がりはアイスクリームというか、シャーベットみたいな食感。ロッテの爽に似てる感じに仕上がりました。できたてはゆるゆるなので、冷凍庫で数時間冷やさないとダメです。 自作アイスクリームを食べて実感したのが、市販のアイスクリームは脂肪分と砂糖が大量に入ってるんだってこと。けっこうお砂糖入れたしスキムミルクも足したのに味気ない感じになったので… 市販のはもう買えないです。それが分かって、他店より数百円高かったですけど、満足しました。今度は豆乳ジェラート作ります（≧∇≦）

大きめなのでたくさん作れそうですね。簡単なレシピも入ってました。自宅で好きな材料を入れて作ってみようと思います。

早速何か作ってみようと試しに牛乳とお砂糖を入れました。ミルクシャーベットの出来上がり。美味しかったです。次回はもう少し美味しそうなものを作ってみようと思います。